Sal Lebre | Polpetone recheado

Vai bem com pratos saborosos e saudáveis.

Sal Lebre é a linha mais completa, ideal para deixar todo tipo de prato ainda mais saboroso. Confira nossas receitas e dicas para usar o sal correto, na medida certa.

Ingredientes

250g carne moída
Ovos
1 dente de alho
1 pão amanhecido ralado (150g)
Farinha de rosca (empanar)
½ cebola picada
Pimenta do reino
Sal Lebre Marinho Refinado
2 colheres de Cream Cheese
200g muçarela ralada
Cheiro verde

Carnes

Polpetone Recheado com tudo que há de bom

Pensa num recheio que se desmancha na boca!

Com muçarela derretida e creem cheese, esse polpetone fica extremamente cremoso. É uma dessas receitas que a gente reserva para o final de semana e não a vê a hora de comer de novo.

Chega de passar vontade, né?

Modo de preparo:

Em um recipiente de sua preferência, tempere a carne moída com os ovos, alho, farinha de rosca, cebola, pimenta e Sal Lebre Marinho Refinado. Misture tudo até dar liga.

Prepare o recheio misturando o cream cheese, a muçarela ralada e o cheiro-verde. Faça bolinhos acrescentando o recheio.

Com os bolinhos prontos, prepare a mistura para empaná-los: passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite-os em óleo bem quente.
Cubra o fundo de uma assadeira com molho de tomate e coloque os bolinhos já fritos. Cubra com molho e finalize com fatias de muçarela.
Asse por 5 minutos em forno a 180 graus.

Agora, é só servir seus deliciosos polpetones recheados!