Vai bem com pratos saborosos e saudáveis.

Sal Lebre é a linha mais completa, ideal para deixar todo tipo de prato ainda mais saboroso. Confira nossas receitas e dicas para usar o sal correto, na medida certa.

Ingredientes

- 1 litro de água; 

- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;  

- ⅓ de xícara de chá de óleo (80ml);  

- 500g de farinha de trigo sem fermento;  

- Leite e farinha de rosca para empanar;  

- 2 colheres de chá de Sal Lebre Marinho (10g); 

- 1 colher de chá de páprica defumada;  

- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino (a gosto);  

- 3 folhas de louro (a gosto); 

- Recheio a gosto. 

Massas

Massa básica para salgados fácil e rápida

Muita gente não sabe, mas o segredo para um salgado perfeito não está só no recheio... Está na massa! E o influencer Nandu Andrade veio compartilhar esse segredo com você. 😉 

Confira o passo a passo aqui em baixo ou veja o vídeo-receita no final da página.

🥄 Modo de preparo da massa básica para salgados: 

1. Coloque em uma panela a água, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o louro, o óleo, a manteiga, e por último acrescente 10g de Sal Lebre Marinho (aproximadamente 2 colheres de chá);  

2. Leve a panela ao fogo médio até ferver. Quando começar a ferver, retire as folhas de louro e coloque em fogo baixo. Em seguida acrescente a farinha de trigo toda de uma vez; 

3. Mexa bem, sempre apertando a massa no fundo da panela; 

4. Quando a massa ficar lisinha e começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo; 

5. Coloque a massa em uma bancada, espere esfriar por uns 2 minutos e sove bem por uns 3 minutos; 

6. Agora é só modelar os salgados e fritar

 

nossa SUGESTÃO PARA essa RECEITA.

Deixe seu prato ainda mais saboroso.

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