INGREDIENTES
2 dúzias de tomatinhos maduros
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de manjericão picado
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de café de pimenta do reino
2 colheres de chá de sal Lebre Gourmet
MODO DE PREPARAR
Tire a casca dos tomatinhos, passando-os um a um rapidamente pela água fervente.
Tempere com todos os ingredientes, porém com apenas 1 colher de chá de sal Lebre Gourmet.
Deixe marinar por 2 horas.
Para finalizar, antes de servir, salpique com o restante do sal Lebre Gourmet.
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