INGREDIENTES
6 figos frescos
mel
tandoori
1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
vinagre de framboesa
sal Lebre Gourmet
MODO DE PREPARAR
Lave, escorra e enxugue bem os figos. Divida-os ao meio.
No centro de cada figo ponha um pouquinho de mel e salpique cada um com uma pitada de tandoori.
Numa frigideira, derreta a manteiga e coloque os figos com a parte aberta virada para cima. Frite por 2 minutos e vire os figos e frite por mais 2 minutos.
Passe um fio de vinagre de framboesa sobre as frutas e tire do fogo.
Finalize com sal Lebre Gourmet e sirva imediatamente, com a casca para baixo.
Dica: acompanha saladas, foie, carnes em geral e presunto cru.
